Il segreto di un bel pane croccante è la cottura.
Lo stampo per pane Emile Henry Country consente la cottura perfetta di pani fatti in casa lunghi e generosi (fino a 1,5 kg) che sono facili da tagliare a fette uguali. Per variare il gusto e la consistenza del pane (pane senza glutine, pane di segale, ecc.), È sufficiente mescolare diverse farine.
Grazie al coperchio refrattario in ceramica a cupola, lo stampo ricrea le condizioni del tradizionale forno per pane per garantire il giusto contenuto di umidità durante la cottura. Fornisce una crosta dorata croccante, con una briciola morbida e ariosa.
Le scanalature sul fondo impediscono al pane di attaccarsi.
E le piccole orecchie di presa rendono lo stampo facile da maneggiare, anche caldo. Infine, la base si inserisce nel coperchio per una conservazione compatta. Pane di campagna, intrecciato con semi o bastardo con cipolle candite; lo stampo per pane di campagna ti consente di preparare un'ampia varietà di pane!
Prodotto in Francia, è garantito 10 anni.
ItalyIl prodotto ha soddisfatto le mie aspettative
Prima di ordinarlo ho letto tante recensioni su un altro sito che lo pubblicizzavano ed ho fatto una vasta ricerca per confrontare i prezzi, ma poi ho voluto comprare da centro fuoco perchè il prezzo era il più conveniente ed anche per aiutare gli imprenditori locali. La consegna è stata veloce e gratuita (3 gg). La pentola la uso esclusivamente per cuocere il pane e devo dire che per me è stato una svolta. Il pane diventa croccante fuori e morbido dentro, in più cresce di volume in altezza che era quello che mi mancava con la cottura in teglia. Il coperchio aderisce perfettamente creando dei vapori all'interno che impediscono al pane di seccarsi in cottura. Il peso a vuoto della pentola è di 1 kg e puoi cuocere fino a 2 kg di pane. Ottimo il rapporto prezzo qualità. Bravi
FornieBarbecue.com
La ringraziamo molto per la sua recensione e per la sensibilità dimostrata verso chi, come noi, lotta ogni giorno per la sopravvivenza del piccolo commercio nel confronto dei colossi dell' e-commerce. Spero di avere il privilegio di averla ancora come nostra cliente.