la lama estremamente affilata garantisce un taglio veloce di finissime fette di tartufo, formaggio duro, ecc. Il tagliatartufi, dalla forma ergonomica, è dotato di una regolazione continua dello spessore di taglio e può essere riposta nell'elegante supporto in legno d'acacia. Non adatta al lavaggio in lavastoviglie.
Misure 9,5 x 16,5 cm