Barbecue a carbone Yakiniku Kamado XLarge Solo Complete

Con l'XLarge Solo Complete potete diventare un vero maestro della griglia. Per grigliare facilmente davanti a un grande gruppo di persone o cucinare a livello professionale, l‘XLarge rappresenta la migliore opzione. La grande griglia di 56 cm offre una superficie di cottura su cui poter preparare tomahawk o grandi pezzi di pesce.

Questo Kamado comprende un Set Pro, ma viene fornito senza tavolini laterali, base e griglia cottura standard. Il Set Pro offre maggiore flessibilità, permettendo di grigliare a diversi livelli. Permette inoltre di esporre gli ingredienti al calore diretto e indiretto. Ciò vi consente di rosolare facilmente la carne da un lato e continuare la cottura dall‘altro per un risultato perfetto. Il modello XLARGE è dotato di serie di un cassetto per la cenere e di un cestino per il carbone, per una facile rimozione di cenere e carbone.

Proprio come il modello Large, la superficie di cottura del XLarge può essere facilmente ampliata con la griglia rialzata extra. La griglia rialzata extra offre una superficie aggiuntiva del 70%.

Per sperimentare l’autentica cucina giapponese, invece, potete usare il Kamado in combinazione con la piastra Teppanyaki. Per un’esperienza gustativa di livello, implementa il Woodchipper nelle vostre preparazioni: questo accessorio vi permette di aggiungere legno per affumicatura senza dover aprire il coperchio del Kamado  (è necessario acquistare il Woodchipper separatamente qui).