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Set Baguette Emile Henry Fusain
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Set Baguette Emile Henry Fusain

Venditore
Emile Henry
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Scopri il piacere di prepararti tre baguette di pane croccanti e fragranti nel nostro nuovo stampo per baguette.

Semplice da usare, basta posizionare i pezzi di pasta di pane nelle tacche e mettere la teglia nel forno. Grazie alle tacche scanalate le baguette non si attaccano allo stampo.

Il coperchio consente di creare la giusta quantità di umidità necessaria per cuocere il pane nel forno.

I fori sul coperchio consentono all'anidride carbonica presente nell'impasto di fuoriuscire durante la cottura per ottenere una crosta croccante e sottile caratteristica delle buone baguette francesi.

Lo stampo è lavabile in lavastoviglie, garantito per 10 anni e prodotto in Francia.

Libretto di ricette incluso.

Lunghezza / Diametro - cm 39,5 cm
Larghezza - cm 23 cm
Altezza - cm 10 cm
Lunghezza / Diametro (interno) - cm 36,5 cm
Larghezza (interna) - cm 21,5 cm
Altezza (interna) - cm 2,5 cm
Volume totale 3,7 L
Peso del prodotto - KG 3,36
Temperatura massima - ° C 270 ° C
Temperatura minima - ° C -20 ° C