Barbecue a carbone KAMADO JOE BIG JOE III

Caratterizzato dallo stesso design e dalla stessa, eccezionale funzionalit. del Classic III, ma con una superficie di cottura ancora più grande, il Big Joe III è un kamado versatile, perfetto per le famiglie numerose o gruppi di amici. Sufficientemente grande per affumicare 3 intere stecche di costine, anche questo modello prevede, di serie, la rivoluzionaria SlōRoller Hyperbolic Smoke Chamber per una perfetta cottura lenta, il nuovo Sistema di cottura flessibile a 3 livelli Divide & Conquer e il carrello premium ri-progettato.

Il coperchio a cupola . dotato della Cerniera ad apertura bilanciata e regolabile, del Kontrol Tower, lo sfiato superiore resistente e ad alta precisione, mentre l’ampia superficie di cottura sottostante . realizzata con acciaio inox 304 di alta qualità. Fra le altre innovazioni brevettate di Kamado Joe fornite di serie con il Classic III, figurano il Sistema di cottura flessibile a 3 livelli Divide & Conquer. con un cestello per il carbone in acciaio inox, ripiani laterali in alluminio resistente al calore e verniciati a polvere, un robusto carrello su ruote realizzato in acciaio zincato resistente alle intemperie, il nostro innovativo braciere AMP, e un cassetto estraibile brevettato per la cenere, facile da pulire.

Primo nel suo genere, il rivoluzionario SlōRoller sfrutta la tecnologia brevettata ad Harvard per trasformare il vostro Kamado Joe in uno dei migliori affumicatori a livello globale. Grazie all’aumento del flusso d’aria e della pressione interna, il design aerodinamico dello SlōRoller crea onde di fumo e calore che ruotano e ricircolano. Il risultato è un innovativo “ciclo del fumo”, che avvolge il cibo in nuvole di fumo dall’aroma di legno, con un contatto 20 volte maggiore rispetto alla classica affumicatura con un solo getto di fumo, che passa sul cibo solo una volta.

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