Un unico stampo per tutta la ricetta delle 'Tarte Tatin', questa leggendaria crostata francese: prima il caramello direttamente sul fuoco (qualsiasi tipo di calore tranne l'induzione), poi cottura in forno nella stessa pirofila.
Poi, capovolgi, sforma e presenta la tua tarte tatin sul piatto da portata. È facile e veloce! La forma dello stampo è adatta alla cottura confinata di mele nel loro caramello.
- Il nostroSet Tarte Tatin misura 28 cm di diametro. Pratico, è lavabile in lavastoviglie.
- Non adatta per fornelli a induzione